东华东商贸体系本月完成了乡镇冷链配送线路优化。优化后,莲台店生鲜商品从本地蔬菜基地装车,经冷链车直送到门店冷柜,全程控制在六小时以内,较之前缩短了近两个小时。
配送车辆每日凌晨四点发车,确保门店六点半开门时生鲜已经上架。
门店冷柜温度每日早中晚三次记录,发现温度异常立即报修。